Do
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Mrz '10
Ymer (ausgesprochen “Ümer”) ist benannt nach Eisriesen Ýmir aus der nordischen Mythologie, der sich von der Milch der Urkuh Auðhumbla ernährte, und im Grunde nichts Anderes als saure Milch. Dänemark Urlauber kennen die Plörre vermutlich, ist sie hier doch ein beliebtes Frühstück. Da Ymer sehr sauer und alleine fast ungenießbar ist, mischt man es mit [...]
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